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小麦胚芽的营养价值，哪些人要多吃？那类人不宜多吃？

谷类食物的种类谷类食物：大米、小麦、燕麦、小米、荞麦、高粱、小麦胚芽等等。[一R]大米：大米表面的“白粉”是大米最有营养的部分，含有丰富的B族维生素。B族维生素是水溶性维生素，长时间浸泡、用力搓洗都会导致B族维生素大量损失。缺乏可能会导致脚气病、口角炎、皮炎等疾病的发生。[二R]小麦：小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。[三R]燕麦：1.降低胆固醇，...

这幅场景许久未见，几颗桑葚树，一大片麦田。小时候，地里是种麦子的，田里是种水稻的，山上是种茶叶的。长大后，山被挖平了，田被填平了，地上起来一座座水泥屋。我那些的记忆也渐渐模糊了。